【轉知】衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」資訊。

主旨:轉知衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民眾在家

料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」資訊。

說明:

一、依據教育部113年7月15日臺教綜(五)字第1131301891號函辦理

二、食品藥物管理署官方網站「防治邦克列酸食品中毒專區」
（路徑：http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=826278787）