【轉知】轉請協助周知，並向所屬教職員工生、家長或民眾宣導，切勿食用來路不明之動植物

主旨:轉請協助周知，並向所屬教職員工生、家長或民眾宣導，切勿食用來路不明之動植物，詳如說明，請查照。

說明：

一、依衛生福利部110年6月29日衛授食字第1101301761號函辦理。

二、該部食品藥物管理署近年接獲多起民眾自行採摘不明菇類，烹煮食用後出現嘔吐、腹瀉及手麻等天然毒食品中毒之症狀。

三、該署已製作「姑婆芋宣導單張」、「綠褶菇宣導單張」及「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊」，可於該部食藥署網站>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區>提升防治食品中毒知能專區(https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10936&r=12432837 )/「防治食品中毒宣導單張」或/「歷年食品中毒發生與防治年報」之項目下載，請惠予協助周知宣導，不隨意捕捉、採摘及食用來路不明之動植物，以預防天然毒食品中毒發生，確保飲食安全。