函轉訊息 最新消息 餐飲衛生管理 2024 年 7 月 23 日 衛生保健組 【轉知】衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」資訊。